Rossetto Chiara
Ospite 2020
Donna, mamma, imprenditrice. Sono tante le anime di Chiara Rossetto, "creativa delle farine", AD di Molino Rossetto, l'azienda di famiglia che si tramanda dal 1760 e che oggi è alla settima generazione.
Chiara ha mosso giovanissima i primi passi nell'azienda di famiglia, fino a diventare il punto di riferimento per il business retail. È lei che esplora il mercato e studia per prima i nuovi prodotti. È sua l’intuizione di uscire dalla produzione delle semplici farine di tipo classico, un prodotto a lungo vissuto come semplice commodity, affrontando la scommessa dell’innovazione. Una sfida declinata in prodotti che propongono vere e proprie ricette ideate per soddisfare il crescente desiderio di coniugare le tradizioni alimentari con un tocco di modernità, il buono e il sano, la qualità e la praticità.
Grazie a queste intuizioni, Chiara ha ritagliato all'azienda un profilo fortemente riconoscibile nel mercato farine sviluppando, da zero, la presenza dell’azienda in grande distribuzione.
Chiara ha mosso giovanissima i primi passi nell'azienda di famiglia, fino a diventare il punto di riferimento per il business retail. È lei che esplora il mercato e studia per prima i nuovi prodotti. È sua l’intuizione di uscire dalla produzione delle semplici farine di tipo classico, un prodotto a lungo vissuto come semplice commodity, affrontando la scommessa dell’innovazione. Una sfida declinata in prodotti che propongono vere e proprie ricette ideate per soddisfare il crescente desiderio di coniugare le tradizioni alimentari con un tocco di modernità, il buono e il sano, la qualità e la praticità.
Grazie a queste intuizioni, Chiara ha ritagliato all'azienda un profilo fortemente riconoscibile nel mercato farine sviluppando, da zero, la presenza dell’azienda in grande distribuzione.