Urbano Castellan
Ha fondato il Caseificio Castellan Urbano a Rosà nel 1969, insieme alla moglie Armida, acquistando un piccolo caseificio con l'obiettivo di diversificare la produzione di formaggi. Specializzatosi nel tempo in diverse varietà casearie, preservando e diffondendo la tradizione del Bassanese, ha conquistato risultati di rilievo nel panorama europeo, grazie alla qualità e genuinità dei prodotti. Negli anni ’80 Urbano si è trovato di fronte a una sfida ancora più grande: la battaglia per la vita della figlia. Affrontandola con determinazione, ha sostenuto anche il viaggio di alcuni medici negli Stati Uniti, affinché potessero apprendere la tecnica del trapianto di midollo osseo, successivamente eseguita per la prima volta in Italia all’Ospedale di Padova. Instancabile nel sostegno della Fondazione Città della Speranza, ha saputo coinvolgere negli anni tante persone e associazioni nella raccolta fondi a favore della ricerca scientifica, per offrire nuove opportunità di cura a bambini affetti da patologie oncologiche.